В детайли

Леща храна

Леща храна

Лещата храна е изключително здравословна, питателна, вкусна и може да се консумира успешно на гладно. Когато се уморите от класическите рецепти за бързо хранене, опитайте тази вкусна храна, пълна с аромати и аромати!

Снимка: allrecipes.com

Време за подготовка

150 мин.

Затруднение

среден

Брой порти

6

Съставки

Снимка: ablogabouthistory.com

2 чаши сушена леща

1 лук, нарязан на ситно

1/4 чаша зехтин

2 моркова, нарязани на кубчета

2 стръка целина

1 чаена лъжичка изсушен босилек

1 чаена лъжичка сушен риган

1 дафинов лист

2 супени лъжици оцет

2 скилидки чесън, натрошен

1 чаша нарязани домати

вода

1/2 чаша спанак, измит и нарязан на вярност

сол

пипер

Начин на приготвяне

Сложете зехтина в достатъчно голям съд. Добавете лука, морковите и целината и ги оставете да къкри, докато лукът омекне.

След това добавете чесъна, дафиновия лист, ригана, босилека и оставете за 2 минути.

Сложете лещата и доматите в тенджерата и добавете вода, докато покриете зеленчуците. Оставете храната да заври или печете във фурната на слаб огън за около 60 минути, докато намалее.

След като изключите котлона, гарнирайте със супена лъжица оцет, сол и черен пипер на вкус.

Една минута преди да вземете тенджерата от котлона, добавете спанака.

Хранителни факти на порция

Калории: 349

Мазнини: 10 g

Публикувайте етикети за рецепти