Кратко

Обяд с маслини

Обяд с маслини

Закуската с маслини е едно от най-консумираните ястия по време на гладуване! Освен факта, че е вкусно, има и по-малко калории, за да ви помогне да поддържате добре!

Време за подготовка

45 мин.

Затруднение

лесно

Съставки

3 броя праз

150 г маслини

1 супена лъжица брашно

2 -3 супени лъжици зехтин

1/2 консервирани домати в бульон (може да се използва бульон - 2 супени лъжици)

1 чаена лъжичка балсамов оцет

сол

пипер

Начин на приготвяне

Поставете тенджера на циреята и намачкайте праза малко и нарежете кръгчетата, за да омекнат.

В друга тенджера сложете олиото да загрее с брашното. Загрейте брашното, без да оставяте да потъмнее.

Добавете бульона или доматите към ситно нарязания бульон и добавете гореща вода над сместа, докато стане хомогенен сос. Сложете чаената лъжичка оцет.

Сложете парчетата праз в соса и добавете маслините, солта и черния пипер. Ако маслините са много солени, изобщо не можете да слагате сол.

Оставете тенджерата на печката на слаб огън или печете във фурната, докато празът не омекне и храната леко се намали.

Хитрини

Ако не постите, рецептата е вкусна с пилешко, кисело мляко или сметана.

Храната има предимството, че може да сервира и топла и студена.

Хранителна стойност на 100 g

Калории: 110

Тагове Рецепти праз Рецепти пост