Кратко

Ползите от маслото от черен дроб на треска за развитието на бебето

Ползите от маслото от черен дроб на треска за развитието на бебето

Историята на маслото от черен дроб на треска започва преди хиляди години, като се смята за истински дар на природата от жителите на Арктическия и Субарктическия райони. Въпреки това, едва в средата на 19 век, през 1854 г., норвежкият фармацевт Петер Йоахим Мьолер поставя основите на модерното производство на масло от черен дроб на треска. Той отбеляза, че жителите на западния бряг на Норвегия се разболяха много, поради честа консумация на масло от черен дроб на треска.

Защо маслото от черен дроб на треска е полезно за тялото?

Естествената риба омега-3 е богат източник на DHA (докозахексаенова киселина) и EPA (ейкозапетаенова киселина) - най-важните Омега-3 мастни киселини. Те създават връзки между клетките в цялото тяло и за ключови компоненти на мозъка и сърцето. Освен това, в допълнение към DHA и EPA, маслото от черен дроб на треска съдържа и витамини D и A, които са от съществено значение за поддържането на здравето на човешкото тяло.

Ефективността на Омега-3 мастните киселини е отразена от над 15 000 научни статии, демонстриращи ролята на DHA и EPA в жизненоважни функции като: мозъчна функция, кръвообращение, централна нервна система, зрение и др.

Ползите от маслото от черен дроб на треска за деца

Приемането на масло от черен дроб на треска по време на бременност и кърмене благоприятства последващото умствено развитие на детето.

Полиненаситените мастни киселини (PUFAs) са основни хранителни вещества за растежа и развитието на централната нервна система, определящи пренаталния период и първите години от живота. Докозахексаеновата киселина (DHA) е концентрирана в най-метаболично активните области на мозъка, като префронталната и париеталната кора (където тя представлява ≈ 40% от общите мастни киселини), участва в постигането на асоциативни процеси, краткосрочна памет, скорост на обработка на информация, но също така и в координацията и фините двигателни умения.

„По време на вътреутробния период, предварително формираната докохексаенова киселина от майчин произход е включена в значително количество в нервната система на плода, с ускорено натрупване на плода през последния триместър на бременността (30-45 mg / ден), което изисква минимален хранителен прием за майката на 200 mg DHA / ден. След раждането трансплацентарният трансфер на DHA от майката-фетала се допълва от външния принос на майчиното мляко, което осигурява количество 0,1-1 g / 100 ml, което се равнява на 10-15 mg / kg / ден, препоръчителният прием за кърмачета. Човешкото мляко съдържа над 200 мастни киселини с различна степен на десатурация, предимно PUFA, което представлява приблизително 98/100 g от общата мазнина. Наблюдателните и интервенционните проучвания подчертават, че секрецията на DHA в кърмата е тясно свързана с хранителния прием на майката. " конф. Унив. Д-р Виктория Хърдук, педиатричен първичен лекар, ръководител на отдел Sp. Детска клиника „Д-р V. Gomoiu ”*.

Скоростта на растежа на мозъка достига максимално ниво в последния триместър на бременността и съответно първите 2 години на постнаталния живот, което оправдава необходимостта от конкретен принос, повдигнат от LC-PUFA (Омега-3 мастни киселини), особено от DHA: „Ранен дефицит на ключови хранителни вещества, като например LC-PUFA и особено DHA, определя значителни когнитивни и поведенчески ефекти с дългосрочен ефект. Надлъжните проучвания показват, че допълнителният прием на майката на LC-PUFA, прилаган пренатално, в последния триместър на бременността и по време на кърмене (рибено масло, 10 мл / ден), подобрява коефициента на интелигентност на детето на 4 години с 4,1 IQ1 точки", пълен конф. д-р Виктория Хърдук.

В допълнение, Омега-3 мастните киселини имат основни ползи за растежа и развитието на бебето.

След клинични проучвания са направени много положителни корелации между прилагането на масло от черен дроб на треска при кърмачета и деца и:

по-малко настинки през зимните месеци;

• благоприятно въздействие върху оптималното функционално съзряване на ретината и зрителната кора - DHA представлява 60-80% от общите полиненаситени киселини в структурата на фоторецепторите на ретината, с демонстрирана роля в активирането на родопсина и повишаването на зрителната острота;

• значително по-нисък риск от диабет тип 1 - хронично автоимунно заболяване с ранно детско начало, свързано с аномалии на метаболизма на простагландин;

• подобряване на поведението на деца с неврологични нарушения в развитието, като нарушение на хиперактивността с дефицит на вниманието (ADHD) и диспраксия, с благоприятно въздействие върху вниманието, хиперактивността и импулсивността.

Освен DHA и EPA, маслото от черен дроб на треска съдържа и витамини D и A, които са от съществено значение за поддържането на здравето на човешкото тяло.

Маслото от черен дроб на треска е изключителен източник на витамин А и витамин D, две хранителни вещества, необходими за оптималното развитие на детето. Витамин А е от съществено значение за деленето на клетките, но и за здравето на очите, сърцето, белите дробове и бъбреците. Витамин D допринася за профилактиката и лечението на рахит при детето, като е от съществено значение за поддържането на здравето на костите и зъбите, регулирането на усвояването и използването на калций и фосфор в организма.

Маслото от черен дроб на треска се препоръчва за кърмачета от 4-6 седмици, за да се гарантира нуждата от есенциални Омега-3 мастни киселини и витамини D, A, E, Националният съвет за хранене на Норвегия, препоръчващ ежедневния прием на всеки от 4 седмици и до напреднала възраст (като между другото, начинът, по който витамин D се прилага на населението):

• Омега-3 есенциалните мастни киселини са главно важни за оптималното развитие на мозъка и нервната система;

• Витамин D е жизненоважен за развитието на костната система, зъбите, регулира използването на калций в клетките.

Как да прилагате масло от черен дроб на треска при кърмачета:

• започва през първите няколко дни само с няколко капки; постепенно се увеличава до 2,5 мл, след това до 5 мл / ден (1 чаена лъжичка), до навършване на 6-месечна възраст;

• бебетата са свикнали да мляко с телесна температура, така че можете да го затоплите в топла чаена лъжичка вода, преди да излеете масло от черен дроб на треска;

• опитайте се да му давате масло от черен дроб на треска сутрин, докато го сменяте, за да не оцапате дрехите (или използвайте мундщук);

• при деца над 6 месеца препоръчителната дневна доза е 5 ml / ден.

Как да изберем най-доброто масло от черен дроб на треска?

Маслото от черен дроб на треска се прилага за дълги периоди от време, може безопасно да се приема от бременни или кърмещи жени, бебета или по-големи деца, така че трябва да гарантираме, че избираме продукти с най-високо качество:

Количеството есенциални мастни киселини в препоръчителната дневна доза:

• когато сравнявате различни продукти, трябва да проверите и препоръчителната дневна доза (брой ml); някои продукти имат информацията за 5 ml, други за 10 ml или дори повече, затова трябва да сравнявате количеството на мастни киселини в същото количество продукт (ml)

• уверете се, че продуктът има висока доза от омега-3 есенциални мастни киселини, особено DHA и EPA (като цяло течната форма има много по-висока концентрация на DHA и EPA от капсулите)

Уверете се, че суровината (рибата, от която произлиза маслото) е качествена

Мястото на произход на рибата е важно, тъй като нивото на токсините и примесите във водите, от които се лови, влияе върху качеството на крайния продукт; за предпочитане е рибата да идва от студени северни води (най-чистата студена вода в света)

Нивото на витамините D, A, E

Уверете се, че маслото от черен дроб на треска съдържа оптималната доза витамин D, в идеалния случай 400 IU, профилактичната доза, препоръчана от специализирани ръководства

Внимавайте да не надвишавате препоръчителните дневни изисквания за всеки витамин; рискът от хипервитаминоза е нисък, но не съществува

Приятен вкус

Със сигурност майките или бабите и дядовците помнят лъжицата свинска мас над детството неприятна. Качественото масло от черен дроб на треска също решава проблема с вкуса: ако продуктът е чист, произведен по най-високите стандарти, текстурата на маслото е фина и вкусът е приятен, децата ще свикнат с ежедневното приложение бързо

Запомнете: винаги говорете с Вашия лекар, преди да приложите масло от черен дроб на треска на детето си, за да проверите дали е безопасно и подходящо за него.

*Conf. Унив. Д-р Виктория Хърдук, педиатричен първичен лекар

Доктор по медицински науки

Компетентност педиатрична гастроентерология и общ ултразвук

ръководител на секция в Sp. Детска клиника "Д-р В. Гомою"

Председател на Комисията по хранене - SRGHNP (Румънско дружество по гастроентерология, хепатология и детско хранене)

Тагове Масло над деца Мозъчни деца омега 3 Омега 3