В детайли

Домашни вафли

Домашни вафли

Ако искате да подарите на малките си вкусен десерт, лесен за приготвяне, препоръчваме ви да приготвите домашни вафли.

Време за подготовка

45 минути

Затруднение

просто

Съставки

6 беше неаполитанец

250 мл мляко

200 гр. Стар

4 супени лъжици брашно

1 супена лъжица какао

1 супена лъжица масло

Начин на приготвяне

Сложете млякото на котлона, на слаб огън, след това добавете маслото и разбъркайте, докато се разтопи.

Сипете захарта, постепенно, на няколко половини. Продължете по същия начин с брашно и какао и смесете всичко с каша, за да не се обърне кокос.

Трябва да държите този състав на огън, като бъркате непрекъснато, около 10 минути. Това ще доведе до вид шоколадов пудинг.

Кремът се оставя да изстине 10 минути, след което се разстила върху вафлите. Редувайте вафли и шоколадовия крем, като се внимавате последните вафли да останат неполирани.

Покрийте получения неаполитанец с памучна кърпа, след което поставете тежест отгоре.

Оставете неаполитанците да натискат няколко часа, за предпочитане от вечер до сутрин. Резени вафли под формата на ромбове, с помощта на навит нож, хляб.

Хитрини

Добавете есенцията от кафе в този крем и няколко ореха, нарязани на ситно, за специален аромат.

Видът на кухнята

румънски

Етикети на пустинята