Изделия

Палачинки във фурната

Палачинки във фурната

Печените палачинки представляват изискан десерт, който можете да приготвите през уикенда, когато цялото семейство се събира около масата.

Снимка: buzzyfoods.com

Време за подготовка

60 минути

Затруднение

среден

Съставки

За тестото

1 или

10 супени лъжици брашно

600 мл мляко

масло

1 сол на прах

За пълнене

250 г краве сирене

2 супени лъжици захар за кашлица

100 мл крем

1 чаша плодово сладко

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцето в дълбока купа, добавяме едно по едно брашното и млякото, редувайки двете съставки.

Когато сместа стане хомогенна добавете щипка сол и две супени лъжици студена вода, след което дайте всичко в хладилника, поне 15 минути.

От това тесто се пекат палачинки в намазнена тава с малко олио.

Снимка: wikimedia.org

Получените палачинки се намазват с плодово сладко, разточват се и се поставят в термоустойчива форма, намазана с масло.

Поръсете сред палачинките с чийзкейк, смесени с захар за кашлица, покрийте всичко със сметана и печете около 20 минути.

Сервирайте горещи палачинки, напудрени със захар.

Хитрини

Добавете върху палачинките, покрити със сметана, малко портокалова кора, за специален аромат.

Етикети на пустинни палачинки