Коментари

Саксии със зеленчуци

Саксии със зеленчуци

Зеленчуковата саксия представлява приказна смесица от витамини и хранителни вещества, която дава на организма здравето, от което се нуждае ежедневно!

Снимка: fatfreevegan.com

Време за подготовка

70 мин.

Затруднение

лесно

Съставки

300 г гъби

1 голям лук

2 тикви

1 морков марицел

2 подходящи патладжана

2 тлъсти чушки

2-3 супени лъжици бульон (консерва с домати в бульон)

2-3 супени лъжици зехтин

1 връзка копър

сол

пипер

Начин на приготвяне

Почистете и измийте зеленчуците, след което ги нарежете на кубчета, с изключение на лука, който нарязвате и нарязвате в горещ зехтин.

Когато лукът кристализира, добавете всички зеленчуци и покрийте с вода.

Печете тенджерата във фурната и изчакайте да заври и намалете, а в края добавете бульона или доматите, сол и черен пипер.

След като спадна, поръсете отгоре смлян копър.

Хитрини

Съдът със зеленчуци може да се приготви с месо.

Също така могат да се добавят и комбинират други зеленчуци - зелен фасул, грах, зеле, карфиол, в зависимост от вкуса и предпочитанията. Кухнята е направена за импровизация!

Хранителни факти на 100 g

Калории: 51

Мазнини: 2,5 g

Въглехидрати: 6.2 g

Протеин: 1,7 g

Тагове Зеленчукови рецепти Публикувайте рецепти