Коментари

Предястие за палачинки

Предястие за палачинки

Палачинките за предястие са оригинални и креативни закуски, които ще утолят глада на цялото семейство до времето за хранене!

Време за подготовка

40 мин.

Затруднение

лесно

Съставки

За палачинки

1 или

1 супена лъжица масло

50 г брашно

150 мл мляко

сол

За пълнене

шунка

крема сирене

чушле

царевица

гъби и др.

Начин на приготвяне

Сложете 25 мл мляко, яйце, олио и малко сол в купа и разбъркайте добре с миксера или целта. След това започнете да обръщате и включвате постепенно брашното, докато вече не стане кокосово.

Изтънява състава с останалото мляко и започва да приготвя палачинките. Трябва да получите около 5-6 броя. Намазваме тигана добре с олио, поне преди първата палачинка.

Пълнежът може да бъде направен от всяка комбинация от зеленчуци, кремове със сирене, леки колбаси (от пуйка, пиле и др.) Или пушена сьомга.

Палачинките се намазват с крем със сирене (който може да бъде със зеленчуци, лук или обикновен), поръсват се върху ситно нарязани или нарязани на кубчета зеленчуци от пуешко или пилешко месо, увиват се и след това се нарязват на малки рулца и се поставят върху чиния.

Те могат да бъдат сервирани и студени.

Видът на кухнята

румънски

Тагове Рецепти за палачинки Палачинки