В детайли

Албина

Албина

Албиновата торта е торта с листа от ягоди, чийто състав влиза в пчелния мед.

Време за подготовка

120 минути

Затруднение

труден

Съставки

Плот

400 г брашно зори

1 или

150 гр. Стар

30 г масло

2 супени лъжици мед (загрят)

2,5 супени лъжици мляко

1 чаена лъжичка бикарбонат

Сметана

170 гр. Масло

1 пакетче ванилия

200 гр. Стар

250 мл мляко

2 супени лъжици сиво

1 сладко от кайсии

Глазура

3 супени лъжици вода

3 супени лъжици стари

2 супени лъжици какао

25 г масло

100 гр. Домашен шоколад

Начин на приготвяне

Разтрийте яйцето със захарта и маслото, след което добавете мед, мляко и сода за хляб. Разбъркайте всичко на пара, докато се сгъсти.

Вземете състава от парата и изсипете брашното постепенно. Разделете получения състав на 4 части и разтегнете с много брашно. Поставете горещите чаршафи на гърба на намазнения тиган и поръсете с брашно.

За крема трябва да смесите маслото с ванилията и захарта, докато се получи пяната. Отделно сварете млякото със зърното и го оставете да изстине. Когато изстине, смесете с маслото.

За измръзване кипете всичко на слаб огън, докато съставът се сгъсти.

Първият лист намажете с половината сметана, втория със сладкото, третият с останалата сметана, а четвъртият с маслото от черешката.

Видът на кухнята

румънски

Тагове Десертни торти


Видео: Alabina - Alabina Original Version - Official Video (Юли 2021).