Изделия

Зелена зеленчукова супа

Зелена зеленчукова супа

Зелената зеленчукова супа е вкусна есенна супа, която се приготвя много бързо.

Време за подготовка

45 минути

Затруднение

среден

Съставки

1 лук

2 моркова

1 корен от магданоз

1 малка целина

1 малко карфиол

1 зелен пипер

2 средни картофа

1 супена лъжица брашно

50 г масло

1 супена лъжица ориз

2 супени лъжици крем

сол

магданоз

копър

2 л вода

Начин на приготвяне

След като ястието е почистено и измито, трябва да го нарежете и сварите. След като омекнат зеленчуците, добавете нарязания карфиол в букетите, ориза, нарязаните на кубчета картофи и солта, като продължавате да варите.

Отделно в тиган леко омесете брашното в маслото, след което го изключете с малко супа, оставете да заври и накрая изсипете върху супата. Супата е готова след даване в два котела. Отделете тенджерата за супа настрана и я оставете да изстине.

Съответства на супата, добавя се сметана, след което се поръсва с нарязана зелена.

Видът на кухнята

международен

Тагове за супи