Информация

Супа за сос

Супа за сос

Супата със сос е част от категорията на прости и достъпни рецепти. Може да се консумира по време на диетични периоди.

Снимка: vegetarianchickie.wordpress.com

Време за подготовка

50 минути

Затруднение

лесно

Съставки

2 моркова

1 корен от магданоз

2 зелеви листа

1 среден лук

2 корени пастарка

1 малка целина

1 галон

1-2 ряпа

3 картофа

3 домата

2 супени лъжици олио

2 л вода

сол

пипер

Начин на приготвяне

Почистете соса, измийте го много добре в студена вода, след което сложете зеленчуците (с изключение на доматите) в тенджера с вода и довеждайте всичко до кипене на среден огън.

Добавете доматите и малко сол в половината от времето на кипене, оставете супата да заври на подходящия огън. След като зеленчуците са добре сварени, прецедете супата.

Загрейте олиото в тиган, добавете нарязания лук, като бъркате с дървена лъжица непрекъснато. Когато лукът започне да омеква леко, добавете останалата супа. Извадете зеленчуците и прецедете супата, като запазвате само парченцата картоф и ряпа.

По желание за тази супа можете да приготвите домашна юфка или юфка.

Супата се сервира проста или може да се използва за приготвяне на различни рецепти за сосове.

Видът на кухнята

международен

Етикети Супа сосове Сос сос


Видео: 07. SOS ft. Delik prod. Rara Avis SUPA - Čierne dni 2014 (Юни 2021).